Die ersten Aufzeichnungen dieser Praxis finden sich auf alten griechischen und römischen Büchern. Austern wurden in ganz Afrika gegessen. Einige Leute glauben, dass die Römer dieses Fleisch nach Großbritannien eingeführt haben können, die ersten Aufzeichnungen von Austern in Großbritannien wurden in einem Pub in Bristol im Jahr 2023 entdeckt. Es war jedoch...